sábado, 6 de dezembro de 2014

DRINQUES - CAIPIRINHA DE TANGERINA COM PIMENTA DEDO-DE-MOÇA

Caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça (Foto: Ricardo Corrêa/Casa e Comida)

Rendimento 1 copo
Tempo de preparo 5 min
Como Fazer

Ingredientes
1/2 tangerina com casca;
75 ml de cachaça envelhecida;
1 pimenta dedo-de-moça inteira;
1 colher (sobremesa) de açúcar;
Gelo.
Modo de fazer
Corte a metade da tangerina com casca em fatias bem fininhas. Coloque tudo em um copo para caipirinha.
2 Acrescente o açúcar. Macere bem.
Complete o copo com gelo até a borda.
4 Coloque os 75 ml de cachaça.
5 Misture bem com um mexedor.
Corte a pimenta dedo-de-moça ao meio, elimine as sementes e acrescente ao drinque.
 

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