Produtor vende vinho ensacado para reduzir preço final

No Brasil, 25% do volume comercializado já é feito na embalagem alternativa, que se assemelha a uma caixa de leite longa vida
Daniela Barbosa, enviada especial à Serra Gaúcha 25/07/2010 05:50





Foto: Divulgação
Bolsas de poliéster flexível são acondicionadas em caixas




Imagine esta cena: você vai a um restaurante, pede a carta de vinhos e escolhe um. Na hora de servir a bebida, o garçom coloca à mesa uma caixa de papelão, dessas parecidas com as de leite longa vida, mas com capacidade um pouco maior. Você, por um momento, pode até achar que se trata de uma brincadeira, mas descobre que não. A caixa em questão, batizada com o nome de bag-in-box, (bolsa na caixa, em tradução livre), não é novidade, mas, no Brasil, como forma de redução de custos, sua adoção tem crescido nos últimos anos.


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