Como grelhar frutas

Frutas grelhadas são uma delícia e podem ficar ainda melhores servidas com caldas e cremes. Reuna seus amigos e saborei essas delícia.

Use a sua imaginação: grelhe as frutas na churrasqueira, no fogão, no forno quente ou numa frigideira antiaderente em fogo alto. Elas ficam bem em espetos, em fatias ou inteiras. O processo de cocção amolece a polpa e ressalta naturalmente o sabor doce.

Selecione frutas firmes prontas para comer. O tempo de cozimento dependerá do tamanho das partes grelhadas, se estão com ou sem casca. Fica ao seu gosto. Uma porção grelhada tem os mesmo PONTOS da fruta natrual crua.

Abaixo estão as sugestões.

FRUTAS	Corte	Grelhe	Pincele com	Sirva
Abacaxi	em rodelas ou lanças	churrasqueira ou forno	suco de limão	sem casca
Banana	inteira c/ casca ou fatiada s/casca	churrasqueira, forno ou frigideira	suco de laranja	com canela
Carambola, Kiwi ou Pêssego	inteiros ou fatiados	churrasqueira ou frigideira	suco de limão	quente ou fria
Coco	em pedaços	churrasqueira ou forno	água	ralado c/ canela
Laranja	em gomos ou fatiada	frigideira ou forno	-	quente ou fria
Maça ou Pera	inteiras, partidas, c/ ou s/ casca	churrasqueira, forno ou frigideira	suco de laranja	com canela ou cardamono
Mamão ou Papaia	fatiados ou metade	churrasqueira ou forno	-	quentes ou frios
Manga	em pedaços grandes	churrasqueira ou forno	suco de maracujá	quente ou frio
Melão	em pedaços grandes	churrasqueira ou forno	-	quente ou frio
Morango	inteiro ou fatiado	churrasqueira ou forno	-	quente ou frio